Blanquette de Limoux Brut Sans sulfite

CÉPAGES : 90% Mauzac & 10% Chenin

Spécificités : Réalisée sans ajout de conservateur, notre blanquette sans sulfite est produite en altitude dans le but de garantir la fraicheur qui caractérise cette cuvée

DÉGUSTATION : La blanquette brut sans sulfite étonne par sa fraicheur et sa minéralité. Nez expressif de fleurs blanches et de fruits (pomme) accompagné de notes minérales. La bouche se caractérise par sa finesse, son équilibre et sa légèreté.

ACCORDS ET METS : Foie gras poêlé, langoustines, homard, dessert ...

TEMPS DE GARDE : 2 ans

CONSEIL PRATIQUE : Consommer la blanquette sans sulfite dans les 2 jours après ouverture.